夏になると麺類が多めになる我が家ですが、
半生うどんには、あまり手を出さないようにしています。
なぜなら
茹で時間が長くて、退屈すぎる!
から。
茹で時間が10分程度なら
その間に
「めんつゆ」や「薬味」を準備していれば
ちょうどいいんですが
茹で時間18分は長すぎるっすよ。
半生さん。
8分くらいぼーっとしてるのツラい。
でも
半生うどんは、おいしい。
モチモチなのにコシがあって
なんか幸せ。
おいしいから、
あっという間に食べ終わってしまう。
18分”も”かけて茹でたのに
たったの3分で食べ終わった子供達に
「足りないんだけど・・。」
と言われる絶望感。
※心の声(冷チャーでも食っとけ!)
半生うどん、コワイ。
とうことで
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